Składniki: Boczek wieprzowy (94 %), sól, białko sojowe, stabilizatory : e 451, e 452, substancje żelujące i zagęszczające: e 407, e 407a, maltodekstryna, białka wieprzowe – kolagenowe, białko wieprzowe – hemoglobina, przeciwutleniacz: e 301, skrobia ziemniaczana e1420, substancja konserwująca e250. produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę.
Rodzaj: Wędzonka
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Typ: Paczkowany
"Metoda wytwarzania: Parzone, Wędzone"
Klasa trwałości produktu: Nietrwały
Stopień rozdrobnienia: W całości
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 80 op. zb. (DU)
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Może zawierać
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Tak
Zboża zawierajace gluten: Nie
Cukry: <0,5
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g
Wartość energetyczna kcal: 212 kcal
Wartość energetyczna kJ: 877 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 10 g
Zawartość soli: 2,6 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 19 g
Zawartość węglowodanów: <0,5