Składniki: Szynka wieprzowa (92%), sól, glukoza, białko wieprzowe, substancja zagęszczająca: karagen; regulatory kwasowości: octany potasu, mleczan potasu; wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, aromat dymu wędzarniczego, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenny, owsiany), soję, mleko, jaja, seler i gorczycę. wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 604 kj/144 kcal, tłuszcz 6,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g, węglowodany 2,1 g, w tym cukry 0,9 g, białko 19 g, sól 1,8 g.
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Klasa trwałości produktu: Nietrwały
"Metoda wytwarzania: Parzone, Wędzone"
Produkt zmiennowagowy: Tak
Rodzaj: Wędzonka
Stopień rozdrobnienia: W całości
Typ: Na wagę
"Waga szacunkowa: 0,800 - 1,400 kg"
Łubin i produkty pochodne: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Seler i produkty pochodne: Może zawierać
Owies i produkty owsiane: Może zawierać
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Może zawierać
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać
Soja i produkty pochodne: Może zawierać
Zboża zawierajace gluten: Może zawierać
Pszenica i produkty z pszenicy: Tak
"Cukry: 0,9 g"
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
"Kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g"
Wartość energetyczna kcal: 144 kcal
Wartość energetyczna kJ: 604 kJ
Zawartość białek: 19 g
"Zawartość soli: 1,8 g"
"Zawartość tłuszczów (ogólnie): 6,5 g"
"Zawartość węglowodanów: 2,1 g"