Składniki: 40% marynowane, krojone filety ze śledzia atlantyckiego (clupea harengus)* (śledź, cukier, sól, ocet spirytusowy), olej rzepakowy, woda, 8% śmietana (śmietana, stabilizator: karagen), 6,6% cebula marynowana, 6,3% ogórek konserwowy, 3% jabłko pasteryzowane, cukier, ocet spirytusowy, jogurt termizowany (odtłuszczone mleko, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator: guma guar), sól, żółtko jaja, sok z jabłek, mielona gorczyca, kurkuma, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
Gatunek ryby: Śledź
Filetowanie: Bez głowy, Filety
Skóra: Bez skóry
Sposób przetworzenia: W sosie innym
Stopień rozdrobnienia: Kawałki
Zawartość netto: 100 g
Masa netto sztuki (po odcieku): 100 g
Pojemność: 100 g
Kategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne
Metoda produkcji: Złowione w morzu
Stopień obrania: Bez skóry
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 322 op. zb. (DU)
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Tak
Jaja i produkty pochodne: Tak
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Tak
Seler i produkty pochodne: Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne: Może zawierać
Soja i produkty pochodne: Może zawierać
Zboża zawierajace gluten: Nie
Inne informacje
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole): E1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy, E412 Guma guar, E415 Guma ksantanowa, E202 Sorbinian potasu, E211 Benzoesan sodu
Dodatkowe informacje na temat produktu: E1422 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury.
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E): Skrobia zmodyfikowana, Substancja zagęszczająca, Substancja konserwująca
Poziom znakowania Nutriscore: D
Zawartość owoców/warzyw/orzechów w produkcie: 16,1 %
Zawiera substancje konserwujące: Tak