Składniki: Chiffonnade de jambon serrano szynka wieprzowa, sól, substancje konserwujące (e-252, e-250), przeciwutleniacz (e-301).
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Typ: Paczkowany
"Metoda wytwarzania: Suszone, Surowe"
Klasa trwałości produktu: Półtrwały
Stopień rozdrobnienia: Plastry
"Technika utrwalenia: solenie, suszenie"
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 105 op. zb. (DU)
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Cukry: 0,8 g
Ilość porcji w opakowaniu: 1 szt.
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 4 g
Wartość energetyczna kcal: 222 kcal
Wartość energetyczna kJ: 929 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 32 g
Zawartość soli: 4,8 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 10 g
Zawartość węglowodanów: 1,1 g
Inne informacje
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole): E301 Askorbinian sodu, E250 Azotyn sodu, E252 Azotan potasu
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E): Przeciwutleniacz, Substancja konserwująca
Zawiera przeciwutleniacze: Tak
Zawiera substancje konserwujące: Tak