Tłoczymy, musujemy, przecieramy, suszymy, ale przede wszystkim uprawiamy jabłka. Nasze produkty powstają dzięki codziennej pracy w sadzie. Owoce zrywamy ręcznie. Tak samo pracowali nasi rodzice i dziadkowie. Śmiłowice to jest nasz rodzinny sad. Dbamy o to miejsce. To pszczoły, które tutaj mieszkają. U nas wszystko toczy się wokół jabłek. Znamy się na nich, a przy pomocy naszych soków i napojów chcemy mówić o tym, jak są ciekawe i ile mają smaków. Z jabłek można zrobić wszystko. No, może prawie wszystko.