Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, peklowana wędzona, parzona, suszona. Batony w jelitach naturalnych wieprzowych ? 33/35, odkręcane w długości około 15-16 cm. Waga wynikowa ok. 0,750 kg. Konsystencja dość ścisła, jelito ściśle przylega do masy mięsnej. Batony barwy ciemno brązowej, powierzchnia równomiernie pomarszczona. Barwa mięsa na przekroju różowoczerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, wędzonego, parzonego, wyczuwalne przyprawy umiarkowanie słona, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.