Oryginalny włoski ser deserowy o mocno kremowej konsystencji. Doskonały do sporządzenia oryginalnego włoskiego deseru Tiramisu, idealny do przyrządzania deserów, ciast, kremów i lodów, a także sosów zamiast śmietany. Produkowany jest z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 80% tłuszczu w suchej masie.