Orzechy pinii Bakalland są niezwykle szlachetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek owocowo-warzywnych, wzbogacając ich smak. Najlepiej smakują w sosach podawanych do dań z makaronem (są bazą włoskiego pesto). Stanowią również ciekawe połączenie potraw na bazie mięsa, a także wielu deserów i ciast.