Naturalny serek o kremowej konsystencji i śmietankowym smaku. Doskonały do kanapek, tostów i krakersów. Znakomicie zastępuje masło czy margarynę, i dodatkowo zawiera od nich zdecydowanie mniej tłuszczu. Nadaje się również do przyrządzania sosów, farszów do mięsa i ryb oraz dipów. Szczególnie polecany do sernika typu nowojorskiego.