Składniki: Buraki kiszone 32 %, zakwas z kiszonych buraków (buraki ćwikłowe, woda, czosnek, sól, przyprawy), marchew 17 %, woda, papryka czerwona 7,2 %, cebula 5%, cukier, olej rzepakowy, kolendra, ocet spirytusowy, sos sojowy (woda, ziarno soi, pszenica, sól), zagęszczony sok z buraka (sok z buraka, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), mieszanka przypraw (zawiera gorczycę).
Rodzaj: Kwaszone
Masa netto sztuki (po odcieku): 310 g
Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska
Technika utrwalenia: pasteryzacja
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 120 op. zb. (DU)
Zawartość surowca wtórnego: 100 %
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Tak
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Tak
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Tak
Wartość odżywcza
Cukry: 4,3 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Wartość energetyczna kcal: 42 kcal
Wartość energetyczna kJ: 177 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 1 g
Zawartość soli: 0,94 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1,4 g
Zawartość węglowodanów: 4,9 g