Krakus Szynka W Stylu Włoskim 140G
WYGLĄD:
plastry o wymiarach ok. 165 mm (szerokość) i ok. 95 mm (wysokość); plaster w kształcie bochenka
WYGLĄD NA PRZEKROJU: na przekroju widoczne całe mięśnie szynki, dopuszczalne nieznaczne występowanie drobnych kawałków mięśni; barwa różowa, charakterystyczna dla peklowanego mięsa wieprzowego, barwa bloku wyrównana, dopuszczalne nieznaczne zróżnicowanie nasilenia barwy nie stanowiące wyraźnego kontrastu; dopuszczalne sporadycznie występujące pojedyncze pęcherzyki powietrza.
KONSYSTENCJA: Struktura plastra krucha. Na przekroju dopuszczalne otwory na łączeniu mięśni oraz rozdzielające się włókna mięśniowe. Powierzchnia lekko wilgotna. Grubość plastra ok. 1,6 mm.
Niedopuszczalne: skupiska jednego ze składników, szare przebarwienia.
PROFIL SMAKU I ZAPACHU: smak i zapach charakterystyczny dla peklowanego, parzonego mięsa wieprzowego, oraz zastosowanych dodatków.
plastry o wymiarach ok. 165 mm (szerokość) i ok. 95 mm (wysokość); plaster w kształcie bochenka
WYGLĄD NA PRZEKROJU: na przekroju widoczne całe mięśnie szynki, dopuszczalne nieznaczne występowanie drobnych kawałków mięśni; barwa różowa, charakterystyczna dla peklowanego mięsa wieprzowego, barwa bloku wyrównana, dopuszczalne nieznaczne zróżnicowanie nasilenia barwy nie stanowiące wyraźnego kontrastu; dopuszczalne sporadycznie występujące pojedyncze pęcherzyki powietrza.
KONSYSTENCJA: Struktura plastra krucha. Na przekroju dopuszczalne otwory na łączeniu mięśni oraz rozdzielające się włókna mięśniowe. Powierzchnia lekko wilgotna. Grubość plastra ok. 1,6 mm.
Niedopuszczalne: skupiska jednego ze składników, szare przebarwienia.
PROFIL SMAKU I ZAPACHU: smak i zapach charakterystyczny dla peklowanego, parzonego mięsa wieprzowego, oraz zastosowanych dodatków.
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
-
Dostępnośc:
Produkt dostępny
-
Historia ceny
Najniższa cena 30 dni przed zmianą: 9,65 zł brutto
Czas realizacji: 24h
- Kraj pochodzenia/wyprodukowano w: Polska
- Podmiot wprowadzający do obrotu: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie Ulica i numer: Intermodalna 8 Kod pocztowy i miasto: 99-300 Kutno PL
- Waga netto: 140 g
- Waga brutto: 0.15 kg
- Temperatura przechowywania min - max: 0 - 6 °C
- Cena brutto: 10,49 zł / szt. 9,99 zł / szt.
-
140 g ( 74,93 zł za 1 kg )
- szt.