Mlekovita Ser Cheddar Plastry 150G

Ser CHEDDAR należy do grupy serów dojrzewających typu twardego, produkowany jest z mleka pasteryzowanego. Podczas procesu produkcji sera CHEDDAR zastosowano charakterystyczny dla tego sera proces fermentacji masy serowej tzw. czedaryzację (ang. Cheddaring), połączony z dzieleniem masy serowej na bloki i ich przekładaniem, w celu ułatwienia ociekania oraz równomiernego ukwaszania i demineralizacji masy serowej, dzięki czemu uzyskuje się charakterystyczne cechy organoleptyczne dla tego typu sera.
Ser CHEDDAR charakteryzuje się zwięzłym, zwartym, plastycznym i jednolitym miąższem w całej masie, o konsystencji jakby woskowej, posiada smak i zapach czysty, kwaśny, ostry. Charakterystyczny również dla sera CHEDDAR jest brak oczek.

Dodaj do ulubionych:
Producent: Mlekovita
Kod producenta: 5900512500157
Dostępnośc: Produkt dostępny
Zaloguj się, aby zapytać o produkt.
Najniższa cena 30 dni przed obniżką: 8,30 zł brutto

Więcej o kosztach dostawy: kliknij!

Produkt lokalny sprzedawany na terenie Warszawy i okolic

8,30 zł / szt.
150 g ( 55,33 zł za 1 kg )
szt.
Przelew odroczony (Firmy i instytucje - umowa), Za pobraniem, Płatność przelewem (przedpłata), Przelewy24-szybki przelew online lub BLIK, Gotówka/Karta/BLIK przy odbiorze