Dziki ryż bywa nazywany też indiańskim ryżem lub kanadyjskim. Pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie rośnie na brzegach rzeki Missisipi w formie nasion trawy wodnej. Ryż ten jest ceniony jako zdrowa żywność. Stanowi źródło przeciwutleniaczy, białka, błonnika i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Dziki ryż zawiera też wiele witamin z grupy B, żelazo, magnez, cynk, fosfor i kwas foliowy. Ma niższy indeks glikemiczny niż brązowy ryż. Ze względu na swoje długie i ciemne ziarna oraz intensywny orzechowy aromat jest ceniony jako fantazyjny dodatek do potraw. Sprawdza się zarówno w daniach wegetariańskich, jak i mięsnych czy rybnych, a także w sałatkach i zupach. W restauracjach często można go spotkać w połączeniach z dziczyzną i owocami morza. Zachęcamy też do wypróbowania i eksperymentowania z innymi rodzajami ryżu Kupiec.
Składniki: Ryż dziki
Rodzaj: Porcje w woreczkach
Typ: Dziki
Zawartość netto: 200 g
Dla diabetyków: Tak
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 192 op. zb. (DU)
Rzeczywiste towary mogą wyglądać inaczej niż na zdjęciach przedstawionych na stronie internetowej. Mogą różnić się wyglądem, kształtem, opakowaniem, składem. Opis produktu prezentowany na stronie ma charakter ogólny, nie jest jednakowy z opisem przedstawionym na opakowaniu produktu.
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Wartość odżywcza
Ilość porcji w opakowaniu: 4 szt.
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 180 kcal
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 763 kJ
Wielkość porcji: 50 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 4,3 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 3,1 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,01 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,2 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 0,7 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 37,5 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,7 g