Twaróg solankowy wędzony jest tradycyjnym produktem mleczarskim produkowany metodą samoociekową, który nastepnie jest zanurzony w solance, a na końcu podwędzany naturalnym dymem wędzarniczym. Zastosowany proces technologiczny nadaje temu produktowi niepowtarzalny smak i aromat. Jako źródło pełnowartościowego, lekkostrawnego białka może być jednym z podstawowych składników diety. Twaróg doskonale nadaje się do sałatek, kanapek jak również do bezpośredniego spożycia.