KIEŁBASA FRANCUSKA SUCHA
Kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona surowa, dojrzewająca
100g produktu gotowego otrzymano ze 131g mięsa wieprzowego.
CHORIZO
Kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona surowa, dojrzewająca.
100g produktu gotowego otrzymano ze 134g mięsa wieprzowego.
SALAMI WŁOSKIE
Kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona surowa, dojrzewająca. Wyprodukowano we Włoszech z mięsa pochodzącego z UE.
produktu gotowego otrzymano ze 143g mięsa wieprzowego.
Składniki
Kiełbasa francuska sucha mięso wieprzowe (pochodzenie: ue), sól, laktoza, glukoza, przyprawy, czosnek, przeciwutleniacz: e316; kultury starterowe drobnoustrojów, substancje konserwujące: e252, e250. chorizo mięso wieprzowe (pochodzenie: hiszpania), sól, papryka, mleko w proszku, glukoza, czosnek, ekstrakt z owoców, substancje konserwujące: e250, e252; przyprawy. salami włoskie mięso wieprzowe (pochodzenie: ue), sól, glukoza, przeciwutleniacz: e301, przyprawy, aromaty naturalne, substancje konserwujące: e250, e252.
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: olivier and co sp. z oo ulica i numer: ul. traktorowa 139 kod pocztowy i miasto: 91-203 łódź pl
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Klasa trwałości produktu: Półtrwały
Kraj pochodzenia głównego składnika: Unia Europejska
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Francja
Metoda wytwarzania: Suszone, Surowe
Rodzaj: Kiełbasa
Składniki: Kiełbasa francuska sucha składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: ue), sól, laktoza, glukoza, przyprawy, czosnek, przeciwutleniacz: e316; kultury starterowe drobnoustrojów, substancje konserwujące: e252, e250. chorizo składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: hiszpania), sól, papryka, mleko w proszku, glukoza, czosnek, ekstrakt z owoców, substancje konserwujące: e250, e252; przyprawy. salami włoskie składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: ue), sól, glukoza, przeciwutleniacz: e301, przyprawy, aromaty naturalne, substancje konserwujące: e250, e252.
Stopień rozdrobnienia: Plastry, Średnio rozdrobnione
Technika utrwalenia: suszenie, solenie
Temperatura przechowywania min - max: 0 - 4 °C
Typ: Paczkowany
Zawartość netto: 120 g
Alergeny
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Może zawierać
Łubin i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Może zawierać
Orzechy: Może zawierać
Ryby i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Cukry: 1,9 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g
Wartość energetyczna kcal: 359 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1489 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 25 g
Zawartość soli: 5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 28 g
Zawartość węglowodanów: 1,9 g