Kasza jęczmienna wiejska to połamane ziarna jęczmienia, które dzięki procesom – czyszczenia i obłuszczania zachowują cenne wartości odżywcze. Jęczmień z którego została wyprodukowana kasza pochodzi z naszego własnego gospodarstwa rolnego.
Po zjedzeniu kaszy jęczmiennej wiejskiej organizm przez dłuższy czas nie odczuwa potrzeby jedzenia, ponieważ zawarta w niej skrobia powoli uwalnia energię z organizmu. To produkt ceniony szczególnie przez osoby trenujące i zdrowo odżywiające się.